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“SIGNIFICADO DE “PYROS”
El suelo del valle está conformado por piedras de sílice conocidas como “pedernal”. Al golpearlas entre sí crean una lluvia de chispas que, según las leyendas locales, fueron utilizadas por los antiguos pueblos de la region para producir fuego.
Precisamente son estas puedas, su llama y espíritu los que dieron origen al nombre PYROS, que significa "Fuego". Creado en su honor, Pyros es un vino arraigado en su terruño unico, destinado a dar vida a la historia vitivinicola del Valle de Pedernal.

Pyros Wines es el resultado de la visión y el espíritu emprendedor de Myndert Pon, fundador de Bodegas Salentein, sobre el Valle de Pedernal.


Pyros Wines nace en 2008 cuando Pon visitó por primera vez Pedernal y quedo impactado por la naturaleza salvaje y el potencial de este terruño para la producción de uvas de alta calidad enológica.

 

Fue allí que imaginó dar vida a vinos de clase mundial que fueran el fiel reflejo de las características únicas y diferentes de este maravilloso valle.

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